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        【乐都区】全力保障节日食品安全
        来源:    时间:2021年02月01日    

        (记者 周晓华)近日,365bet赌场手机投注_365bater_约彩365软件官方下载市乐都区全面深入开展食品安全专项整治工作,切实保障节日期间食品安全,严防各类食品安全事故、事件发生,确保全区人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。

        据了解,乐都区针对节日期间食品消费特点,全面做好生活必需品的市场供应,以消费者申诉举报较多以及群众日常生活必需的肉及乳制品、粮油制品、儿童食品、酒类、冷冻食品、食用农产品等为重点品种,以农村、城乡结合部、旅游景区、车站等为重点区域,突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店等重点场所,加大监督检查和专项抽查力度,加强食品安全风险排查和食品安全隐患治理,严防不合格食物流向餐桌,切实保障节日食品消费安全。

        同时,乐都区严把进货采购关,严查进货查验和记录等制度落实情况,严查“进口冷链食品”核酸检测证明和动物检疫及肉品品质检验合格证明,严厉打击采购、加工、经营来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格“进口冷链食品”;加大餐饮服务食品安全监督检查力度,严禁加工制作来源不明、存在安全风险隐患的野生动植物,构建从原料采购到生产加工、消毒清洗、食品配送、居民餐桌的全链条追溯体系;加强对农村地区、校园周边、食杂店、食品生产加工小作坊的监督检查,依法查处并严惩非法添加、假冒仿冒、虚假宣传、商标侵权、虚假标注等违法犯罪行为;坚决取缔“黑工厂、黑窝点、黑作坊”,涉嫌犯罪的及时移交公安机关处理。结合疫情防控工作实际,采取线上宣传为主,线上线下相结合的宣传形式,进一步加大食品安全宣传力度;强化食品安全法律法规、科普知识的宣传与普及,提升消费者的食品安全科学认知水平,引导群众理性消费、科学饮食,自觉抵制假冒伪劣食品,慎重购买、食用野生动植物等不明食材,提高自我保护能力;鼓励群众对食品安全生产、经营领域违法行为进行举报,切实维护消费者合法权益,构筑有效的“群众监督网”,形成食品安全人人有责的良好氛围。

        此外,乐都区各乡镇、各部门进一步提高政治站位,强化落实食品安全“党政同责”和属地管理责任,结合“作风突出问题集中整治专项行动”密切联系群众,切实解决人民群众关心、社会关注的食品安全突出问题;区食品药品安全办公室充分发挥“综合协调和牵头抓总”主驱动作用,督导协调各部门履职尽责,严格落实食用农产品、食品生产经营者全过程监管职责,不留盲区死角;各有关部门牢固树立食品安全“一盘棋”的思想,相互协作配合,实施全链条全过程有效监督;严格落实多部门协作配合的联防联控、协同处置机制,执行24小时值班制度,一旦发生紧急、突发、重大食品安全事故、事件,做到及时上报、迅速处置。

        截至目前,乐都区共排查冷链食品销售户、餐饮服务单位215家次、冻库36家次、社区服务站12家次、超市35家次、农贸市场12家次;检测冷链食品样本161份,其中,冷链食品外包装及环境15份、食品42份、从业人员104份,检测结果全部为阴性;对45名冷链食品从业人员注射疫苗;受理涉疫投诉举报23件,办结率100%